Не пропусти

Бизнес-идея открытия собственной коптильни

Пищевая отрасль промышленности всегда считалась сверхприбыльным бизнесом.

На такую продукцию, как копченое мясо курицы или рыбы, отмечается стабильно высокий спрос.

Оно и понятно – копчености не нужно подвергать термической обработке, они полностью готовы к потреблению в пищу, что является немаловажным фактором для современных людей, испытывающих нехватку времени.

Бизнес-идея открытия собственной коптильни

Бизнес на открытии коптильни

Бизнес-идея по открытию своего дела на копчении различных продуктов не так сложно, как может показаться начинающему предпринимателю.

Стартовые инвестиции в реализацию подобного проекта минимальны – около 25 тысяч рублей.

Этого вполне достаточно для приобретения мини-коптильни и первой партии продуктов.

Как организовать бизнес по открытию коптильни

Разместить коптильную установку можно в любом помещении, например, в хозпостройке собственного загородного дома или в одной из комнат городской квартиры. Таким образом, на начальном этапе бизнесмен может открыть свое дело в этом направлении с минимальными затратами.

Разумеется, чтобы производить качественную продукцию, необходимо освоить технологию копчения мяса рыбы, курицы и т.д. Благо, существует масса видео-инструкций по эксплуатации коптильных установок в домашних условиях.

Сначала бизнесмену следует произвести пробную партию продукции и попросить членов своей семьи оценить ее вкусовые качества.

Если копчености получатся действительно вкусными, то имеет смысл начать изготавливать их на продажу.

Как продавать произведенные копчености

Чтобы найти закупщиков произведенных копченостей, необходимо заключить договоры с местными продуктовыми магазинами и супермаркетами.

Разумеется, перед этим продукция должна будет пройти контроль качества, ведь для реализации продуктов питания необходимо получить на них гигиенический сертификат.

Другим вариантом сбыта копченостей является сотрудничество с ивент-агентствами. Продукция бизнесмена может использоваться при обслуживании свадеб, банкетов и т.д.

Как свидетельствует практика, продажа килограмма копченостей может принести от 30 до 120 рублей чистой прибыли (в зависимости от конкретного вида продукции и региона).

Размер дохода будет зависеть также от масштабов производства и от количества постоянных закупщиков.

Бизнес-идея открытия собственной коптильни

При наличии финансовых возможностей предприниматель может приобрести одновременно несколько коптильных установок. Благо, стоимость такого мини-оборудования невысока (около 10-15 тысяч рублей за единицу).

Новичку в бизнесе на копчении продуктов

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Бизнес-идея открытия собственной галереи искусств

Одним из популярных трендов сегодня является искусство во всех его проявлениях и видах. Не только взрослые люди, но и молодежь стала посещать различные выставки и галереи. С каждым днем появляются ...

Бизнес-идея производства туалетной бумаги

С наступлением кризиса наблюдается спад производства, объем продаж резко снижается, эти проблемы затрагивают практически все сферы бизнеса. Только производители туалетной бумаги не жалуются, их товар востребован всегда, а бизнес продолжает ...

Собственная фотостудия – заработок или хобби?

Прибыльный бизнес или реализация творчества? Одновременно и одно и другое. У Вас есть способности фотографа, и Вы уверены в своих силах, тогда без сомнений открывайте  свою фотостудию. При этом  любимое  ...

Бизнес-идеи в небольшом городе

Многие из начинающих предпринимателей даже и не подозревают, что строить бизнес в небольшом городе гораздо легче, чем в мегаполисе. Маленький город имеет огромные возможности, здесь легче проанализировать рынок и следить ...

Рейтинг@Mail.ru