Не пропусти

Целительные характеристики какао


Целительные характеристики какао
Какао истинное – вечнозеленое дерево тропиков Америки. Какао-порошок получают из семян какао. Какоа- это высококало­рийный продукт, содержащий белки, легкоплавкие жиры, уг­леводы, калий, фосфор, железо, кальций, витамины РР, группы В и почти все другое.

Для производства какао-порошка семечки какао поначалу подвергают жаркому прессованию и получают масло какао. Обезжиренный жмых размалывают и употребляют как порошок для изготовления напитка.

Для получения шоколада к порошку какао добавляют масло ка­као, сахар, ванилин и пр.

Отвар порошка какао в первый раз по достоинству оценили ац­теки. Фернандо Кортес писал королю Испании: “…одна чашечка этого ценного напитка в состоянии поддерживать че­ловека совсем бодреньким в походе от восхода солнца до за­ката его”.

В семенах какао содержится теобромин, близкий по составу кофеину. Теобромин возбуждает нервную систему, увеличивает сердечную деятельность, расширяет коронарные сосуды и бронхи. Но в целительных целях какао употребляют изредка из-за наличия в немщавелевой кислоты, теобромина и пуриновых оснований.

Не советуют употреблять какао по­жилым людям и детям, также нездоровым мочекаменной заболеванием, подагрой и при завышенной кислотности желудоч­ного сока.

Здоровым, на физическом уровне активным людям полезно временами пить какао, в особенности при утомлении, во время тяжел&#1
077;нной ра­боты.

Какао используется при эмфиземе легких.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Что делать, если присосался клещ?

Лучше, естественно, соблюдать нужные меры предосторожности и предотвращать укусы клещей, зачем рекомендуется всегда исследовать тело после походов на природу, воспользоваться аэрозолями от насекомых и держать в голове, что животные тоже ...

Обратная сторона самолечения

Приверженность наших людей к хаотичному приему фармацевтических средств, подкрепленная свободной продажей медикаментов, – истинное бедствие По различным оценкам, число жертв самолечения у нас в стране в 3 раза превосходит число ...

Спортивные витамины для мужчин: рейтинг лучших и отзывы

Спортивные витамины для мужчин ощутимо отличаются от обычных витаминных комплексов, продающихся в аптеках. Различия эти состоят в специфическом наборе ингредиентов, адаптированном для мужчин, активно занимающихся спортом. При усиленных тренировках больше ...

Первая помощь при острой сердечной недостаточности

Сердечная недостаточность является на сегодняшний день основной причиной смерти. Самый весомый и важный фактор такой печальной статистики летальных исходов в том, что больному вовремя не оказывают медицинскую помощь или же ...

Рейтинг@Mail.ru